本报记者孙吉正北京报道

中国口服美容行业竞争激烈，经过行业的不断洗牌，胶原蛋白肽产品异军突起，成为美容领域的新蓝海。其实，胶原蛋白肽早已不是什么新名词。早在2005年，我国就诞生了许多胶原蛋白肽生产企业。2009年起，我国胶原蛋白肽行业的市场规模增长速度保持在20%以上。

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根据商务部国际贸易经济合作研究院发布的《国内高品质胶原蛋白行业发展白皮书》预估，全球胶原蛋白市场规模到2027年将达226.22亿美元，年均复合增长率5.42%，而中国胶原蛋白的市场规模预计在2027年将达15.76亿美元，约占全球市场的6.96%。

胶原蛋白肽在口服美容市场已经初获成功。日前，由北京市科学技术协会指导，北京营养师协会、中国抗衰老促进会功效营养科技工作委员会主办，中国营养学会社会营养与健康管理分会、北京市营养学会支持的“胶原蛋白肽与皮肤营养高层论坛”在北京科学中心开启，围绕“胶原蛋白肽与皮肤营养”，深度解读胶原蛋白肽的优良特性和广泛应用，进一步提升口服美容行业在成分应用、技术含量等层面的竞争力。

行业迎风口

根据头豹研究院预计，2022年中国口服美容市场份额将占全球的28%，紧随日本成为亚太区第二大口服美容市场。最早的口服产品主要聚焦在保健、养生等领域，随着消费者需求的变化以及颜值经济的影响，口服产品逐渐从健康方向向美容方向拓展。

目前，我国口服美容行业发展相对成熟，对玻尿酸、葡萄籽、鱼子酱、烟酰胺等成分已经实现了系统的研究与开发。在我国口服美容行业逐渐成长的过程中，产品竞争日趋激烈。想在市场站稳脚跟，严格遵守“以成分为中心”的生产逻辑，开发创新、高效、高品质的产品是必然趋势。

会上，整形医学皮肤科、临床营养学、食物营养学等多学科的一众专家学者围绕大众普遍关注的皮肤、营养、美容话题展开深入探讨。

北京市科学技术协会二级巡视员、秘书长李金涛认为：“健康与美丽是每个人的追求，是人民日益增长的美好生活的需要与向往。”李金涛表示，希望这场营养与皮肤健康领域的高层论坛可以为皮肤的营养与健康之间的关系做出科学讲解。

中国抗衰老促进会副会长朱怡霖也提到，胶原蛋白肽不仅能够为身体补充营养，更有养肤功效。朱怡霖希望北京营养师协会通过本次学术交流活动打造“首都学术”品牌，强化学会枢纽功能，建立学术交流高地。

挖掘行业新机遇

根据相关调查，在口服美容领域，销售额最高的品类为胶原蛋白类和玻尿酸类。其中，胶原蛋白肽作为胶原蛋白类中的细分品类，被广泛运用于多个领域。因此，胶原蛋白肽成功登陆口服美容市场，成为该行业市场的新风口。目前，胶原蛋白肽的需求量正在快速上升，巨大的开发潜质和广阔的发展空间让许多品牌纷纷加入，搭乘上这辆“成分”快车。

会上，北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家、中国农业大学食品科学专业教授范志红率先开启了论坛授课，在其授课报告《营养与皮肤健康》中阐述了与皮肤健康相关的膳食因素，介绍了与肌肤健康相关的营养与膳食方面的知识。

范志红表示：“皮肤是饮食质量的窗口、睡眠状况的晴雨表。提前衰老的身体，是因为不健康的生活状态引起的，只有改善健康的本质才能真正提升美丽。” 范志红希望大家能够重视与皮肤营养相关的膳食因素，保持有利皮肤健康的饮食生活方式。

中国医学科学院肿瘤医院临床营养科主任李素云说：“皮肤的状况除了外在表现，更多是承担了健康的功能，营养与皮肤保护之间的关系紧密，二者之间的联系息息相关。”

此外，关于大众一直疑惑的胶原蛋白和胶原蛋白肽二者区别这一问题，北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系张召锋作出了详细解释：胶原蛋白是皮肤的最主要的成分，水解之后的胶原蛋白可以通过酶解作用，变成1000道尔顿以下的小分子多肽。胶原蛋白肽经过消化吸收后进入血液循环，然后作为胶原蛋白合成的前体进入皮肤成纤维细胞，促进成纤维细胞的增殖和分泌，从而缓解皮肤老化；促进成纤维细胞合成胶原蛋白和构建胞外组织；促进成纤维细胞合成透明质酸，增加皮肤持水能力；显著提高皮肤抗氧化活性，改善皮肤氧化应激水平，这也可能是促进皮肤健康的重要因素之一。

近年来，胶原蛋白肽可谓是我国美容市场的热门，尤其是口服胶原蛋白肽受欢迎程度更甚。而经过张召锋的科普，大众将会对胶原蛋白肽有更深层次的认识，消费者认知的提升也将在一定程度上助推行业发展。通过本次《胶原蛋白肽与皮肤营养高层论坛》学术交流活动，大众将进一步了解胶原蛋白肽与皮肤营养学之间密不可分的关系。

（文章来源：中国经营网）

关键词： 异军突起 市场规模